„Ich bin der herzhafte Typ“

Katrin Matznik

Unsere Story



Was machst Du, wenn Du nicht der süße Typ bist und Dich Honig und Marmelade zum Frühstück langweilen? Sondern eher das Herzhafte brauchst und das Ganze am liebsten vegan? Ist ganz einfach: Du stellst es am besten selbst her. Und wenn Du dann Katrin heißt und gerne in der Küche bist, dann nennst Du Deine Firma eben Katrins Küche. Katrin sagte uns, wenn ich mir etwas in den Kopf setze, dann mache ich das auch. Ist ganz einfach.

Was sagt Katrin über sich selbst?


Ich wollte mich einfach bewusst und gesund ernähren, daraus ist schnell eine Art Hobby, und später dann mehr, entstanden. Mit vielen verschiedenen Kreationen habe ich schnell Freunde, Familie und Arbeitskollegen verwöhnt. Die Rückmeldungen und die Fangemeinde haben mich dazu animiert, meine Produkte auch auf Messen und Märkten anzubieten. Dort kannst du dann meine Brotaufstriche mit selbst gebackenem Brot probieren. Ich nehme mir viel Zeit für meine Produkte, es ist ein Handwerk und keine Industrieproduktion. Ich koche für dich vegane Brotaufstriche ohne Zusatzstoffe saisonal und regional nach Möglichkeit aus biologischem Anbau ein. Zusätzlich stelle ich noch eine Würzpaste zum Zubereiten von Suppen und Eintöpfen oder zum Verfeinern von Gerichten her.
Früher stand mehr Selbstgemachtes aus der Küche auf der Tagesordnung. Heute hat sich das leider sehr gewandelt. Zu wenig Zeit, zu wenig Muße, zu wenig Ideen lauten hier oft Argumente. Wenn du sich jedoch etwas näher mit gesunder Ernährung beschäftigt, stellst du fest, dass nur wenig Obst und Gemüse in Produkten enthalten ist. Das ist bei mir anders. Und das ist mein Antrieb.

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Alle Produkte von Katrin

Katrins Küche
Brotaufstrich Bärlauch-Paste
<div>Bärlauch – die sanfte Schwester vom Knoblauch. Daraus macht Katrin ihre großartige Paste. Mit Leidenschaft und von Hand gemacht, ohne Zucker und Zusätze – und vegan. Damit verfeinerst du deine Gerichte, deine Saucen. <br></div><div><br></div><div>Da tunkst du dein Brot oder andere Sachen zum Dippen rein. Wird das auch deine kleine Schwester?</div>
Veganer Brotaufstrich, 190 g

Inhalt: 200 Gramm

4,50 €*

(2,25 €* / 100 Gramm)
Katrins Küche
Brotaufstrich Kürbis Möhre mit Curry und Kurkuma
<div>Kürbis-Möhre mit Curry und Kurkuma. Das sind die Zutaten für Katrins herrlichen Brotaufstrich. Vegan das Ganze. Mit Leidenschaft und von Hand gemacht, ohne Zucker und Zusätze. <br></div><div><br></div><div>Das krönt dein Brot. Zum Frühstück oder am Nachmittag. Abends ist das streng verboten. Ehrlich jetzt?</div>
Veganer Brotaufstrich, 180 g

Inhalt: 180 Gramm

4,50 €*

(2,50 €* / 100 Gramm)
Katrins Küche
Brotaufstrich Paprika, Sonnenblumen- kernen und Chili
<div>Leckere Paprika mit Sonnenblumenkernen und Chili. Daraus macht Katrin ihren großartigen Brotaufstrich. Mit Leidenschaft und von Hand gemacht, ohne Zucker und Zusätze – und auch vegan. <br></div><div><br></div><div>Das kommt auf dein Brot. Zum Frühstück oder am Nachmittag, die ganz Wilden essen das zum Abendbrot. Verrückt, oder? </div>
Veganer Brotaufstrich, 190 g

Inhalt: 190 Gramm

4,50 €*

(2,37 €* / 100 Gramm)
Katrins Küche
Brotaufstrich rote Beete mit Cashew
Rote Beete Aufstrich mit Cashew ohne Zucker und Zusätze – mit Leidenschaft und von Hand gemacht.
Veganer Brotaufstrich, 190 g

Inhalt: 190 Gramm

4,50 €*

(2,37 €* / 100 Gramm)
Katrins Küche
Brotaufstrich Süßkartoffel mit Erdnüssen
<div>Süßkartoffel mit Erdnüssen und Apfel. Daraus macht Katrin ihren leckeren Brotaufstrich. Mit Leidenschaft und von Hand gemacht, ohne Zucker und Zusätze – und vegan. Lecker auf deinem Brot. <br></div><div><br></div><div>Lecker als Vorspeise. Zum Frühstück oder am Nachmittag. Haben wir eine Tageszeit vergessen?</div>
Veganer Brotaufstrich, 180 g

Inhalt: 180 Gramm

4,50 €*

(2,50 €* / 100 Gramm)
Katrins Küche
Brotaufstrich vegetarische Leberwurst
Brotaufstrich Vegetarische Leberwurst aus Tofu und Kidneybohnen und die Gewürze der Leberwurst ohne Zucker und Zusätze – mit Leidenschaft und von Hand gemacht.
Veganer Brotaufstrich, 180 g

Inhalt: 180 Gramm

4,50 €*

(2,50 €* / 100 Gramm)
Katrins Küche
Brotaufstrich Zucchini Basilikum mit Couscous
<div>Zucchini-Basilikum mit Couscous. Das zaubert Katrin in ihren Brotaufstrich. Mit Leidenschaft und von Hand gemacht, ohne Zucker und Zusätze – und natürlich vegan. <br></div><div><br></div><div>Das kommt auf dein Brot. Zum Frühstück, am Nachmittag und Abends.&nbsp; Redet hier keiner vom Mittagessen?</div>
Veganer Brotaufstrich, 180 g

Inhalt: 180 Gramm

4,50 €*

(2,50 €* / 100 Gramm)